PROEF woensdag!
- UIT DE TESTKEUKEN! -

Bij Proefboutique zijn we dol op borrelen, goede wijnen, gezelligheid
én — misschien wel het allermeest — op proeven. Nieuwe smaken, nieuwe combinaties, nieuwe ideeën.

​

De afgelopen tijd stonden onze speciale avonden vooral in het teken van kaas. En eerlijk is eerlijk: daar hebben we enorm van genoten.
Maar… het begon te kriebelen. Want in onze keuken gebeurt zoveel meer.

Daarom slaan we een nieuwe weg in.

​

Welkom bij: PROEF Woensdag – Uit de testkeuken

​

Op de laatste woensdagavond van de maand serveren wij gerechten die (nog) niet op onze menukaart staan. Gerechtjes die we uitproberen, verfijnen en soms gewoon heel graag met jullie willen delen. Van verrassende borrelhapjes tot kleine gerechten waarvan wij denken: ja… deze zou zomaar kunnen blijven.

​

Zie het als een kijkje achter de schermen van Proefboutique.
Een avond waarop wij testen, experimenteren en vooral samen met jullie proeven.

​

Elke maand een andere invulling! 
En wie weet… proef jij alvast wat binnenkort vast op de kaart komt te staan.

--------
Maand 5; 27 mei!

thema: De Nederlandse Kaasreis!
omdat we merken dat dat toch gemist wordt ;)

--------

 

Deze maand staat onze kaasavond volledig in het teken van ons eigen mooie Nederland.
Geen standaard kazen, maar een culinaire ontdekkingstocht door ons eigen land — waar kaas het hart vormt van verrassende gerechten.

​

Denk aan asperges met Cigno en garnaaltjes, en een heerlijke hachee van sukade met Rooie Neel.  Misschien nog onbekende kazen voor velen,

maar Nederland heeft zóveel moois te bieden.

*op deze woensdag voeren we enkel het thema menu!*